GEWAARDEERDE PRODUCTEN
INFORMATIES
PROTEÏNESUPPLEMENTEN | WHEY PROTEÏNE | ISOLAAT | CASEÏNE | VEGANE PROTEÏNE
Proteïnesupplementen kopen
Proteïnesupplementen leveren eiwitten uit wei, melk, plantaardige bronnen of rundereiwit voor krachttraining, bodybuilding, fitness en een eiwitrijk voedingspatroon. Je kunt kiezen uit wheyconcentraat, wei-eiwitisolaat, gehydrolyseerd whey, Clear Whey, caseïne en eiwitpoeders met meerdere eiwitbronnen, evenals veganistische eiwitmixen. Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey, Dymatize ISO100, PER4M Whey Advanced en Applied Nutrition Critical Whey behoren tot de gevestigde eiwitpoeders binnen de sportvoeding. Verschillende eiwitbronnen, smaken en voedingswaarden maken een gerichte keuze mogelijk voor spieropbouw, spierbehoud en de dagelijkse eiwitvoorziening. Eiwit draagt bij aan de groei en instandhouding van spiermassa en aan het behoud van normale botten.
Whey proteïne - wei-eiwitconcentraat & whey-mixen
Whey proteïne wordt uit wei gewonnen en bevat alle negen essentiële aminozuren, waaronder de BCAA's leucine, isoleucine en valine. Wei-eiwitconcentraat (WPC) heeft als grondstof doorgaans een proteïnegehalte van ongeveer 70-80% en bevat kleine hoeveelheden lactose, vet en koolhydraten. Naast puur concentraat zijn er eiwitmixen verkrijgbaar met wei-eiwitconcentraat en -isolaat. Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey combineert isolaat, concentraat en gehydrolyseerd wei-eiwitisolaat. PER4M Whey Advanced en Applied Nutrition Critical Whey bevatten daarnaast andere melkproteïnebestanddelen. De romige eiwitpoeders zijn verkrijgbaar in smaken zoals Chocolate, Vanilla, Strawberry, Cookies & Cream en Salted Caramel en zijn geschikt voor shakes, pap en eiwitrijke desserts.
Whey-isolaat - wei-eiwitisolaat met hoog proteïnegehalte
Whey proteïne-isolaat (WPI) wordt door extra filtratie gescheiden van een groot deel van de aanwezige lactose en het vet. Het proteïneaandeel van de grondstof bedraagt doorgaans ongeveer 85-90% of meer. Tot de wei-eiwitisolaten behoren PER4M Isolate Zero, Applied Nutrition ISO-XP en Genius Nutrition Isolate-X5. De producten verschillen in hun proteïnegehalte, de gebruikte filtratiemethode en de smaken. Isolate-X5 gebruikt bijvoorbeeld koudgefilterd wei-eiwitisolaat en levert afhankelijk van de variant ongeveer 27-28 g proteïne per portie van 33 g. Naast romige chocolade-, vanille- en dessertsmaakvarianten zijn er ook smaakloze poeders verkrijgbaar. Het werkelijke lactosegehalte hangt af van de productdeclaratie.
Hydrolyzed Whey - gehydrolyseerde wei-proteïne
Gehydrolyseerde whey ontstaat door wei-proteïne enzymatisch op te splitsen in kortere peptideketens. Als uitgangsproteïne worden wei-eiwitconcentraat of wei-eiwitisolaat gebruikt. Dymatize ISO100 combineert gehydrolyseerd wei-eiwitisolaat met niet-gehydrolyseerd isolaat en levert 25 g proteïne per portie. DY Nutrition Shadowhey Hydrolyzed bevat eveneens gehydrolyseerde wei-proteïne en is verkrijgbaar in smaken zoals Chocolate, Vanilla en Cookies & Cream. Naast producten met een hoog gehalte aan hydrolysaat zijn er Protein Blends die kleinere hoeveelheden gehydrolyseerde whey combineren met andere vormen van wei-proteïne.
Clear Whey - fruitig eiwitpoeder in plaats van romige shakes
Clear Whey is gebaseerd op speciaal verwerkt wei-eiwitisolaat of gehydrolyseerd whey-isolaat en resulteert in een heldere proteïnedrank met een lichte, sapachtige consistentie. Applied Nutrition Clear Whey levert meer dan 21 g proteïne en ongeveer 5 g van nature voorkomende BCAA's per portie van 25 g. Optimum Nutrition Clear Protein is eveneens een fruitige proteïnedrank op basis van wei-eiwitisolaat. De smaken omvatten, afhankelijk van het merk, Peach, Raspberry, Watermelon, Lemon en verschillende tropische fruitcombinaties. Clear Whey bevat melkproteïne, maar verschilt qua smaak duidelijk van klassieke Chocolate- of Vanilla-proteïneshakes.
Caseïneproteïne - micellaire caseïne & melkproteïne
Caseïne is een melkproteïne met alle negen essentiële aminozuren en een tragere vertering dan whey. Micellaire caseïne zorgt voor een romige, dikke consistentie en is geschikt voor proteïnepudding, kwarkcrèmes, havermout en eiwitshakes. Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein bevat micellaire caseïne als belangrijkste eiwitbron en levert in de smaak Chocolate Supreme 24 g proteïne per portie van 33 g. Daarnaast zijn Creamy Vanilla, Cookies & Cream en Strawberry Delight verkrijgbaar. Caseïne is bijzonder geschikt voor het bereiden van stevigere proteïnecrèmes en desserts.
Eiwit met meerdere componenten - whey, caseïne, melk- & eiproteïne
Eiwitpoeders met meerdere componenten bevatten twee of meer eiwitbronnen in één product. Vaak worden wei-eiwitconcentraat, wei-eiwitisolaat, micellaire caseïne en melkproteïneconcentraat gecombineerd. Sommige producten bevatten daarnaast eiproteïne of plantaardige proteïnen. De eiwitbronnen verschillen in hun aminozuurprofiel, verwerking en gedrag tijdens de bereiding. Mixen met een hoger caseïnegehalte leveren vaak dikkere shakes, terwijl whey-dominante varianten een romige, lichtere consistentie hebben. Bij het vergelijken zijn de volgorde van de eiwitbronnen in de ingrediëntenlijst en de werkelijke hoeveelheid proteïne per 100 g doorslaggevend.
Veganistische proteïne - erwten-, rijst-, soja- & tuinbonenproteïne
Veganistische eiwitpoeders bevatten plantaardige eiwitbronnen zoals erwtenproteïne, rijstproteïne, soja-eiwitisolaat, hennepproteïne, tuinbonenproteïne en pompoenpitproteïne. VAST Pro Plant combineert erwtenproteïne-isolaat met tuinbonenproteïne en levert 25 g proteïne per portie. QNT Vegan Protein is gebaseerd op een mix van erwten- en rijstproteïne. SAN Rawfusion bevat erwten-, rijst- en artisjokproteïne, terwijl Ghost Vegan verschillende plantaardige eiwitbronnen gebruikt. De veganistische eiwitpoeders zijn verkrijgbaar in smaken zoals Chocolate, Vanilla, Salted Caramel en andere dessertsmaaken. Smaakloze varianten zijn geschikt voor smoothies, pap, pannenkoeken en bakrecepten. Plantaardig eiwit draagt net als dierlijk eiwit bij aan de groei en instandhouding van spiermassa.
Beef Protein - rundereiwitisolaat zonder wei-proteïne
Beef Protein wordt gemaakt van rundereiwit en is verkrijgbaar als gehydrolyseerd rundereiwitisolaat of als eiwitmix. In tegenstelling tot whey en caseïne is het niet gebaseerd op melkproteïne. Applied Nutrition BEEF-XP bevat gehydrolyseerd rundereiwitisolaat en levert 27 g proteïne per portie. Het poeder levert een heldere, fruitige drank op en is onder andere verkrijgbaar in Blue Raspberry, Mixed Berry en Orange & Mango. Afhankelijk van het product verschillen de gebruikte rundereiwitbronnen en het aminozuurprofiel. Bij het kiezen zijn vooral het werkelijke proteïnegehalte en de volledige ingrediënten van de betreffende smaak relevant.
Mass Gainer - proteïne & koolhydraten voor massaopbouw
Mass Gainers combineren proteïne met grotere hoeveelheden koolhydraten en leveren extra calorieën voor opbouw- en massafases. Als eiwitbronnen worden vaak wei-proteïne, melkproteïne, caseïne of eiproteïne gebruikt. De koolhydraten zijn, afhankelijk van het product, afkomstig van maltodextrine, havermeel, rijst of verschillende zetmeelmixen. MuscleTech Mass-Tech, BSN True Mass 1200 en Ronnie Coleman King Mass XXL behoren tot de bekende weight gainers. De producten verschillen sterk in de verhouding tussen koolhydraten en proteïne, het energiegehalte en de portiegrootte. Voor een goede vergelijking zijn de calorieën en voedingswaarden per 100 g poeder en het gehalte aan proteïne en koolhydraten doorslaggevend.
Eiwitpoeders vergelijken - proteïnegehalte, ingrediënten & prijs
Voor het vergelijken van verschillende proteïnesupplementen zijn de eiwitbron, de hoeveelheid proteïne per 100 g en de volledige ingrediëntenlijst doorslaggevend. Whey-concentraat is vaak voordeliger, terwijl whey-isolaat doorgaans een hoger proteïneaandeel en minder lactose bevat. Gehydrolyseerde whey bevat gedeeltelijk gesplitste eiwitketens, caseïne heeft een dikkere consistentie en Clear Whey een fruitig karakter. Veganistische eiwitmixen bieden plantaardige eiwitbronnen zonder melkbestanddelen. Naast smaak en verpakkingsgrootte is het de moeite waard om de prijs per 100 g proteïne te vergelijken, omdat de portiegroottes en het werkelijke proteïnegehalte van de producten verschillen.
Opmerking: De keuze van de juiste supplementen is aan jou. Lees altijd de gebruiksaanwijzing vóór gebruik. Als je medicijnen gebruikt of ziek bent, vraag dan eerst advies aan een specialist.